Materials biocompatibles a partir de residus de la industria cervesera

Han inventat nous biomaterials en base al bagàs de la cervesa, residu resultant després de premsar i filtrar el most que s’obté del gra de la civada maltejada.

Aquest material es premsa, s’asseca i es sotmet a diversos processos fins aconseguir un material ric en fòsfor, silici, calci i magnesi que al tenir una composició similar a l’os mineral. És òptim per a la medecina regenerativa que s’encarrega de reparar o reemplaçar, parcial o totalment, els teixits.

A més, té l’avantatge que al tenir cations biològicament actius, com el magnesi, ajuden a la posterior biomineralització del sòlid, pel que no es requereix una segona operació per extreure l’implant.