BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

divendres, 21 de maig del 2010

L'oli i l'aigua ja es poden barrejar!

Un grup d’investigadors americans han aconseguit fer realitat el vell somni de la física dels líquids: barrejar l’aigua i l’oli. Ho han aconseguit mitjançant una nanopartícula que té una cara hidrofòbica i una altra hidrofílica, d’aquesta manera es col·loca a l’interfase entre l’oli i l’aigua i estabilitza les emulsions. A més, pot actuar com a catalitzadora. Aquest avenç, també ha permès accelerar les reaccions de la barreja, optimitzant així el refinament de biocombustibles.